体控是人类一生的追求。

“三分练，七分吃”这句话说明，在减肥过程中饮食的重要性。

然而，没有哪一种“神奇”的食物能够帮我们“吸收”体内的脂肪的。

减脂的原理，就像阿李总是一再强调的，永远是那么朴素的一个，能量总支出要大于总消耗！

不同的食物，在我们保持身材的过程中，起到不同的作用。

例如，蛋白质是帮我们控制食欲的优质蛋白质；蔬菜则是丰富的纤维素来源，能增加饱腹感并抑制食欲。

吃过日本菜的朋友应该都吃过一种绿绿的开胃菜——海藻，撒上少许芝麻，入口清爽宜人，非常受欢迎。

海藻，很少有人知道，其实它有个很好的功能，就是防止我们的腰围扩大。

它营养丰富，富含30多种维生素和矿物质，也是日本饮食的重要组成部分。

当然，我们中国也有它的“表兄弟”海带，都是同一个“家族”的。

海藻能减肥吗？

海藻具有天然的咸味，在日本，人们用它来煮汤、佐以米饭或一些休闲食品。

作为零食，它比薯条更健康。

在一些保健品商店，可以买到以它为原料做的松脆海苔片。

海藻热量低，但富含维生素和矿物质，包括碘，这种矿物质对甲状腺功能至关重要。

同时，它也是藻蛋白酸盐，这一纤维状碳水化合物的重要来源。

藻蛋白酸盐，据研究是可以减肥的。

原因是，藻蛋白酸盐具有亲水性，它可以吸收自身重量倍的水分；也就是说，在我们的肠道，海藻会膨胀变大，形成黏粘的胶状物质，从而抑制食欲、增加饱腹感。

藻蛋白酸盐，也被发现能够使人类身体对脂肪的吸收率下降75%，降低脂肪酶的活性，脂肪吸收变少了，也就意味着减肥更有效率！

海藻的其它健康益处

海藻是碘的最佳天然来源之一。

碘是一种对甲状腺功能至关重要的矿物质。

而甲状腺是调节新陈代谢和体温的颈部腺体。

缺碘的人甲状腺功能低下，新陈代谢减慢，很难减肥。

不过，另一方面，如果我们自身不缺碘，食用更多的碘不一定有助于减肥！

另外，大量摄入碘也会导致甲状腺过度活跃

小结

还有个好消息就是，一项研究表明，海藻可以降低雌二醇的水平——降低这种雌激素水平是可以降低患乳腺癌和其他雌激素相关癌症的风险。

阿李自己还是很喜欢吃海藻的。

总之，吃海藻有益处，但也要适量。

海藻的质量和产区也有关系，如果可以，尽量食用海床附近深水区的海藻，以避免污染和摄取重金属。

健康是投资，运动是良医。

P,S,另外要说的是，深圳南山区蛇口的朋友，有健身指导的需求可以私信给阿李，欢迎约课！

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