鱼油来源的方式有两种，即农场饲养鱼类和野外捕捉鱼类，但目前全球鱼类数量正在逐渐减少。供不应求的局面和价格持续的上涨引起人们对鱼油替代品的研发产生浓厚兴趣。据植饲网了解，未来十年时间里，随着水产饲料需求的不断增长，全球鱼油供应商将处于停滞不前甚至下滑的发展态势，因此很有必要寻求鱼油来源EPA和DHA的替代品。EPA和DHA不仅有助于动物生长，同时也是人类健康所必需的营养成分。海藻油中含有大量长链Omega-3脂肪酸，这些脂肪酸对人体健康至关重要，海藻来源Omega-3可改变人们对鱼油来源Omega-3单一依赖现状。基于帝斯曼和赢创（Evonik）对海藻产品的研发，挪威斯克雷廷（Skretting）公司在海藻油研发方面又有新进展，目前推出一款新型海藻油水产饲料，其中含有两种必需的长链Omega-3脂肪酸EPA和DHA。产品技术的创新将会推动海藻油成为一种比较灵活的鱼类饲料配方，从而增加三文鱼和鳟鱼行业对海藻油饲料的需求。与此同时，海藻油研发新进展意味着三文鱼行业的增长将不会再受到鱼油供应商不足条件的限制。帝斯曼是一家活跃于健康、营养和材料领域的全球公司，而赢创（Evonik）是全球 的专用化学品公司之一，二者在水产养殖领域具有深度合作方式。帝斯曼和赢创合作研究目前具有重大发现，即可识别出含EPA和DHA的天然海藻。斯克雷廷公司正在和这两家公司进行合作，以尽快将海藻油产品实现商业化。斯克雷廷是全球三文鱼倡议（GSI）会员之一，主要任务是和潜在新型油脂供应商合作，以缓解目前鱼油资源的紧张态势，并且尽快将新型油脂投入到整个生产供应链中。此外，斯克雷廷生产的海藻油产品目前作为鱼类饲料添加剂已获得欧洲的许可。

国内外研究证实，Omega-3脂肪酸是鱼类和甲壳类的必需脂肪酸，它们自身不能合成这些必需脂肪酸，只能从饵料或微粒饲料中摄取，Omega-3脂肪酸的数量和种类会直接影响它们的生长速度、成活率、抗应激能力和体内相关活性成分。截至目前，三文鱼饲料中的70%鱼油基本已经被植物来源油脂所替代，比如菜籽油。过去几年里，研究人员对微藻来源DHA和EPA进行了大量的研究调查。目前，研究人员在鱼油DHA替代品研发方面取得初步进展，而在EPA替代品方面比较欠缺。据植饲网了解，年早些时候，丹麦鱼饲料公司BioMar对外宣布，公司将推出一款微藻来源的脂肪酸鱼饲料，其中含有丰富DHA，目前正在和Bunge以及TerraVia公司开展合作研究。Bunge和TerraVia公司目前在巴西建立可再生油脂生产工厂，主要生产海藻来源的产品。TerraVia公司负责人表示，饲料成分中DHA的含量约是鱼油中DHA的两倍之多。无独有偶，美国阿彻丹尼尔斯米德兰公司（ADM）也在年6月推出一款海藻来源DHA长链Omega-3产品，可部分替代鱼油应用于水产养殖业。海藻来源DHA菌株的表现性能优于鱼油，比如产品中含有高含量的DHA，有益于人体和动物机体健康；海藻来源的产品是一种可持续性的生产加工方式。ADM动物营养国际贸易经理彼特表示，研发该产品的最初目的是应用在水产养殖行业，然后再进一步应用到家禽等动物身上。该产品由DHA和鱼粉混合而成，其中DHA含量为17-20%。ADM公司采用异养发酵培养的方式生产该产品。此外，该工厂的生产方式比较灵活，可大规模生产。作为一种可持续性资源，海藻不仅绿色环保，还可长期保证DHA的稳定供应，成为解决水产养殖行业的重要方案，未来具有很广泛的市场潜力。未来，公司会将该款产品应用到其他一些物种，比如家禽、猪和奶牛等。

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