生长在低潮线以下的浅海区域---海洋与陆地交接的地方,在这里海浪的冲击力比较缓和,海水中含有丰富的矿物质,加上阳光充足,无论是红藻或褐藻,虽然颜色不同,但都含有叶绿素,可以利用日光进行光合作用,在制造食物同时释放出来的氧气,更是动物们呼吸所不可缺少的。海洋世界之所以如此缤纷热闹,海藻的功劳实不可没。下面我们就来了解下它吧!

                药材来源

海藻为马尾藻科植物海蒿子Sargassumpallidum(Turn.)C.Ag.或羊栖菜Sargassumfusiforme(Harv.)Setch.的干燥藻体。前者习称“大叶海藻”,后者习称“小叶海藻”。夏、秋二季采捞,除去杂质,洗净,晒干。

性味归经

性寒,味苦、咸。归肝、胃、肾经。

功能主治

消痰软坚散结,利水消肿。用于瘿瘤、瘰疬、睾丸肿痛、痰饮水肿。

医书记载

《本经》:“主瘿瘤气,颈下核,破散结气,痈肿百瘕坚气,腹中上下鸣,下十二水肿。”

《药性论》:“治气痰结满,疗疝气下坠,疼痛核肿,去腹中雷鸣,幽幽作声。”

《别录》:“疗皮间积聚,暴癀,留气,热结,利小便。”

《海药本草》:“主宿食不消,五鬲痰壅,水气浮肿,脚气,奔豚气。”

临床应用

01消痰软坚,用于瘿瘤、瘰疬、睾丸肿痛等。

治瘿瘤,常配贝母、昆布等同用,如海藻玉壶汤;治瘰疬,常配玄参、连翘、夏枯草等同用,如内消瘰疬丸。

02利水消肿,用于脚气浮肿及水肿等。

海藻有利水消肿之功,但单用力薄,常与泽泻、猪苓等利湿药同用。

食疗方法

凉拌海藻沙拉

食材:海藻、黄瓜、红萝卜、盐、白醋、白砂糖

做法:将海藻用水洗净,再用热水汆烫捞起后沖凉,彻底沥干备用。再将小黄瓜与红萝卜等洗净切片,腌制备用。最后将全部材料与调味料一起混合搅拌均匀即可食用。

海藻薏米粥

食材:海藻、海带、甜杏仁、薏米

做法:将海藻、甜杏仁、海带加适量水煎煮,取汁再与薏米煮粥即可食用。

猪肉海藻汤

食材:猪瘦肉、海藻、夏枯草

做法:将猪瘦肉切丝,与海藻、夏枯草共煮汤,调味即可食用。

小编提醒

《本草经集注》:"反甘草。"

《本草经疏》:"脾家有湿者勿服。"

《本草汇言》:"口脾虚胃弱,血气两亏者勿用之。"

文字:张娟

图片:来自网络

编辑:林芝

审核:瞿发林董文燊

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