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导读

　　最早看到这个海藻饼是在我们当地的一个超市，烙的黄黄的饼里面夹着绿绿的海藻，非常的诱人。但苦苦寻找多次却没发现有海藻卖，想做一次海藻饼的念头一直放到了现在。

　　这次有了的即食海藻，正好了却了心愿。我又将超市的海藻饼进行了改良，使它的表层沾满了芝麻，焦香的外壳，配上香香的芝麻，鲜鲜的海藻，不用配别的菜，配上一碗粥直接食用就可以当作一餐。

　　一块饼，既能饱腹，又能补钙补铁补锌补镁和各种维他命，使你在不知不觉中，有滋有味来进补。

所用材料

面粉克、温水克、酵母3克、即食海藻适量、酱油、熟芝麻适量

具体做法1面粉加入酵母和温水揉成光滑面团，盖上湿布温暖处醒发。2发酵至两倍以上大。3将发酵好的面团擀成大薄片，厚约3毫米4在一端摆上海藻丝，可以多放点。5从一端卷起，并沿边按压一下。6边卷边整理成长条状，切成长约6-7厘米的段。7轻轻压扁，在表层刷上酱油。8反转，将刷了酱油的一面向下沾满芝麻。9电饼铛刷一层薄油，放入饼烙熟即可。（平底锅或烤箱都可）小贴士

1、海藻选用了店铺的产品，可以联系旺旺：中国素食文化传播网或者咨询购买。

2、表层刷酱油，是为了芝麻更好的沾在上面，同时，也给饼增加一点淡淡的咸味。也可刷糖水，各有风味。

3、揉面时，不要一次性把水全部放入，要预留10-20克，边拌边倒，揉成光滑柔软的面团。

作者介绍

苹果小厨，70后厨娘，新浪美食博主，好豆网菜谱达人，上班族。擅长家常菜，快手菜，面食，烘焙。从8年开始写博记录生活中的美食每刻，在多个美食平台均有作品发布。

点击“阅读原文”查看『海藻』详细介绍

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