视频新孝道为爸妈做道菜之益智海_海藻入药

嘿，为爸妈做道菜！

春暖花开，银发梦工厂为大家策划了特别栏目哟，陆续上线十道美味可口、操作简单的老年营养餐。今天是第二道菜“益智海藻沙拉”，快快分享给父母吧！

益智海藻沙拉

原料：海藻、桃仁、芽苗菜、百合、胡萝卜、玉米粒、甜红椒

一看就知道，全部是特别健康的食材，不油不腻，胡萝卜富含胡萝卜素，玉米有各种氨基酸。

特别是海藻，含有亚油酸、卵磷脂等营养成分有健脑功能，另外含有的磺类物质，更是大脑中不可或缺的。这也是为什么这道菜叫做“益智”沙拉。

具体做法如下：

1、海藻泡发备用

2、百合洗净，胡萝卜和红椒切丁

3、将切好的食材，焯水备用，时长根据自己喜好的软硬度自行把握

4、捞出食材，所有食材加入大碗中，加盐、有机糙米醋、橄榄油拌匀，摆盘即可

5、可根据喜好加入坚果碎

今天的菜谱，你get了吗？