随着生活水平的提高,现代社会紧张忙碌的节奏,人们饮食结构与生活习惯的改变,单纯性肥胖的患者正日益增多。肥胖除了影响外观体型之外,也是诱发各种生理性疾病的罪魁祸首。除了代谢障碍引起的、内分泌紊乱或者因疾病或服药所致的肥胖,单纯性的肥胖完全可以通过“管住嘴、迈开腿”的宗旨,通过运动健身达到减肥的目的。我国传统的国粹——中药,也在辅助减肥这个领域有着不可忽视的作用。

众所周知,药食同源。我们很多中药即是治病的良药,同时也是食疗的佳品。我们可以把这些具有消食、降脂等功效辅助减肥的中药,制备成日常美食,即可满足口腹之欲,又能帮助减肥健身。两全其美,何乐而不为呢?

我们在这里先介绍几种简单的减肥中药药膳的制备方法,可以结合个人体质,善加应用,绝对可以在辅助减肥的过程中,取得事半功倍的效果。

1.山楂荷叶粥

功效:消食、降脂、轻身、减肥,适合伤食积滞型肥胖;

材料:生山楂15g、新鲜荷叶1张(或干荷叶15g)、粳米g;

做法:加水适量,将粳米和药材一起熬成粥,当日饮用量。

2.莲子瘦身汤

功效:健脾益气、补血润肤、养心瘦身,适合体虚型肥胖;

材料:莲子30g、芡实30g、薏苡仁50g、龙眼肉9g、猪肉g、蜜枣2颗;

做法:将所有材料洗净,加—ml水,大火煮10分钟,再转小火煮2小时左右,调味后食用。

3.昆藻利水茶

功效:消痰、利水、减肥,适合水肿型肥胖;

材料:海藻6g、昆布6g、茯苓3g、苡仁8g、乌龙茶2g;

做法:加水ml,先煮苡仁,15分钟后再放入其他材料,继续煮15分钟后去渣,当茶饮用。

4.三花纤腰汤

功效:行气解郁、活血利水、消脂减肥,适合体内瘀滞型肥胖;

材料:玫瑰花9g、茉莉花9g、玳玳花9g、川芎9g、荷叶9g;

做法:将以上药材袋泡后,用80℃以上的热水冲泡,当茶饮用。

5.桔枣祛痰饮

功效:利气化痰、消油脂,适合痰湿壅滞型肥胖;

材料:新鲜桔皮1片、红枣5颗、红茶包一个;

做法:红枣切开,与桔皮共用开水冲泡饮用。

6.双花解暑饮

功效:清热解暑、消食降脂,适合暑湿天气消食解暑减肥减脂;

材料:金银花50g、菊花50g、山楂50g、蜂蜜少许;

做法:将金银花、菊花、山楂一同放入锅中,加ml水煎煮30分钟后,滤汁。再加水煮一次,再滤汁,置于火上加热,烧至微微沸腾后放凉,加入少许蜂蜜。

7.减肥健身茶

功效:去脂通便、降压减肥,适合肥胖伴有高血压高血脂人群

材料:决明子9g、山楂15g、海藻12g、夏枯草9g、桑寄生3g、杭菊3g、枸杞子3g

做法:将上述药材加水ml,大火煮沸后,小火煮10分钟,当茶饮用。

制备中药减肥茶饮或药膳时,有一些特别事项需要注意,才能达到最佳疗效:

1.不宜隔夜。因为药膳茶饮容易变质,最好是随煮随食,或随泡随饮,当天服完。

2.煎煮或冲泡茶饮的时间,不宜过久,含有叶类、花类的茶饮不宜冲泡或煎煮过久,以免破坏了其中的挥发油。

3.服用不宜过多,一般每天服用一剂。

4.煎煮或冲泡的器具以瓷器、陶器、不锈钢为宜,铁器或含铝制品不可。

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