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这个蔬菜大多数人都品尝过，但是却有很多人不知道，但是山东人一看就知道是什么。这个菜在生活中很常见，长得像龙须一样，因此很多人叫这个东西为龙须子，在蔬菜中，确实有一种菜叫龙须菜，但是和这个菜选用的蔬菜不是同一种，这种蔬菜的学名叫做“石花菜”，它算是一种海藻类食物。下面我们一起来看一下这个蔬菜通常是怎么制作出美味的佳肴。因为它的口感总感觉是人造的，不过它的Q弹却不是人造能出来的，并且吃过这种蔬菜的小伙伴应该非常清楚，石花菜非常脆口，摇起来非常有弹性，给人一种很有弹性的感觉。这种蔬菜其实在中国的海域当中分布很广泛，产量最大的要数山东半岛了，在日常生活中吃凉菜的时候总是要加点这个的。因为吃起来口感很好很棒。石花菜从海里面采集出来之后一半都是要经过干燥的处理，吃的时候用水泡开就好了，它就和海带差不多。石花菜单独吃的时候，除了有脆脆弹弹的口感还含有丰富的营养，并且还含有很多琼胶，吃了对皮肤有很多好处。我们呢一起来看一下凉拌石花菜。首先我们先将石花菜用40度的温水泡2个小时左右，然后洗干净放在一个大碗里，芹菜焯水沥干水分，放入石花菜的碗中。然后价格葱姜蒜末和一大匙生抽、盐、鸡精、香油堆成料汁，然后吧了之倒入石花菜和芹菜中，搅拌均匀就可以。其实石花菜功能很多，它具有降脂的功能，对于高血压高血脂有一定的防治作用。中医认为石花菜能清肺化痰、清热燥湿，能够滋阴降火、凉血止血的功效。在现在的社会有非常多的植物，很多都是我们人类赖以生存的，他们利用大自然的恩惠存活下来，他们开发各种各样的美食，在我们常吃的蔬菜中，就有的像白菜胡萝卜这种熟悉到不能熟悉的，我们也吃过很多食物吉祥石花菜，但是很多人却不知道他叫什么。石花菜对于山东人来说一点都不陌生，因为很多人都是吃着石花菜长大的，对于石花菜非常熟悉，并且凉拌起来的石花菜非常爽口美味，是人们一年四季都喜欢吃的美食。


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