百年老店最强测评

美食街区

田子坊藏很深的一家店，

看不到米饭的日式海鲜丼饭

汤和饭都可以无限加，

没有xxxxl号的胃不要来！

只有4张桌子，12个人就满座，

千万不要饭点来！

田子坊藏很深的一家店

只有4张桌子，12个人就满座

田子坊格局错综复杂，魔菌可是绕了好几圈才找着这家店！2号门进，走到第三个路口，右边走到底就是了！有种穿梭在日本街头的既视感！

店里只有4张桌子，12个人就满座了，所有的餐食都是全天供应的，不赶时间的可以错开饭点来拔草~

不介意的可以跟魔菌一样选择店门口的位置，坐在弄堂里享受着阳光，一边看着来来往往的人一边用餐，也不失为一种乐趣！

没有xxxxL的胃不要来

米饭和汤都可以无限加

看不到米饭的三文鱼丼饭！

三文鱼饭橙亮动人，纹路清晰，用筷子轻轻一摁，能有节奏的弹回，还散发着一股淡淡的海水气息，新鲜肥美！

口感绵软鲜嫩，在米饭的热气包裹下带着一丝温润，轻轻咀嚼几下，三文鱼的鲜味便充斥了整个口腔！超级满足！

米饭上足足有12片三文鱼，把米饭盖得严严实实，芥末酱是老板用新鲜的山葵现磨的，一般超市买的比不了！

每一片都是厚切，比专门的日料放题还要给力！三文鱼控们可以敞开肚皮放肆吃吃吃了！

米饭用的是寿司米，晶莹剔透，泛着淡淡的光泽，入口便感觉到它的饱满和嚼劲，丰腴的口感中透着微微的醋香。

温泉蛋duang~duang~duang~滑进米饭里，用米饭的余温将它拌开，感觉整碗米饭都得到了升华，有治愈一切的力量！

销量王星鳗扇贝丼饭！

店里的销量王，不喜鱼生的点它绝对不会出错，满眼的鳗鱼和扇贝肉，一口就是一整个海洋！

把烤好的鳗鱼切成小段，合着一整个个的扇贝肉，撒上焦脆的海苔碎，和切成薄片的生姜，吃起来一点腥味都没有！

扇贝饱满，星鳗丰腴，轻烤至诱人的焦糖色，一个外酥里嫩，一个肉质Q弹，绝对是年度最佳cp！

还加了蛋皮，看起来像两片厚厚的奶酪，吃起来味道更佳接近厚蛋烧！

将所有的食材拌开，米粒裹上一层薄薄的酱衣，一口下去就能感受到爽弹和鲜甜在唇齿间竞相迸发，一口气吃完，通体舒泰！

性价比完爆日料放题店

平均下来每样不到15块钱

店里最划算的套餐，以两碗海鲜饭为主打的12件套，多到一张桌子都放不下，两个人吃到扶墙出！

单身狗可以点38元的单人套餐，海鲜饭+味增汤的组合，重点是都可以无限加！吃不撑你算我输！

火炙寿司组合

淬火之后，去掉了传统寿司的冰冷感，增加了寿司的口感和丰富的层次变化，老板会不停的叮嘱你，一定要趁热吃口感才最好哦！

被喷枪火炙过后，将调料和汁水都逼了出来，一点点的从上到下渗进米饭里，加上顶层的鲜鱼籽，味蕾像是在攀登直至顶峰！

三文鱼骨味增汤

检验一家店的用心程度，喝上一口味增汤就清楚了！用炸过的三文鱼骨来熬汤，虽然麻烦，但是鲜美程度可不是一般的味增汤能够匹敌的！

汤头浓郁香醇，里面还有红白萝卜和土豆片，增加了一丝清甜，连喝几碗都不会腻！

丼饭の魂温泉蛋

海鲜丼饭和温泉蛋更配哦！轻轻一戳，流动的蛋黄浆便涌了出来，蛋香味醇厚，加上表层的鱼子酱，鲜味更加的浓郁！

土豆沙拉蔬菜沙拉

这两款沙拉都应该更名为鱼籽酱沙拉，鱼籽简直多到逆天！土豆泥和蛋奶酱的比例刚刚好，吃起来绵软细腻。蔬菜和芝麻酱也是天作之合，很适合上海人的口味！

海藻海螺

海螺肉片和海藻丝堆得都要满出来，海藻特别酸甜脆爽，海螺肉和小章鱼紧致鲜美，作为前菜是最好不过的了！

一进门就是厨房

看得见吃得到的新鲜

寿司和海鲜饭专门店，所有的食材都是当天采购，现场制作，看得见、吃得到的新鲜！

一进门就是一个明档的厨房，小得只能容下两个人，但一招一式间都像是在欣赏着一场无声的表演，想为师傅们摇旗欢呼！

老板多会在店里招待客人，热心又周到！做出来的食物也像他们人一样温暖无比！

经过厨房，深蓝色的日式门帘在静止的时光里飘摇，隐约的情调间有种曲径通幽的神秘感。

门帘内暖黄的灯光，木质的桌椅，墙上还有食客们的留言便签，怎么看都是一家有温度的居酒屋，小而美！

抛开精致的寿司刺身、考究的怀石料理，这样一些略“高大上”的美味，日料实际上也可以是一碗丼饭的亲切，同样也是属于平淡日子里的小确幸！

店名：吉菡の寿司海鲜饭

店铺名称：吉菡寿司海鲜饭

人均：83元