全世界哪里的人最会养生？哪里的人寿命最长？内脏最健康？癌症发病率越来越低？

一起看↓↓

癌症发病率正在下降：美国

这是CACancer上发布的美国癌症趋势图：

从上图中，你会发现：美国癌症死亡率在20世纪一直在增长，但是在年后，开始逐渐降低，至年居然就下降了22%，这让超过万人免于癌症死亡。

这里得益于当然得益于美国的控烟、癌症筛查等干预措施，不过美国人近年来一些生活方式的调整也值得参考：

1.多素少荤

就餐时，素食至少要占2/3，而动物蛋白最好不超过1/3。

2.每天5份果蔬

超重会增加结肠癌、食管癌和肾癌等多种癌症发病几率。而水果蔬菜既有助于保持健康体重，又有助于降低癌症风险。专家建议，每天至少吃5份水果蔬菜。

3.叶酸早餐

叶酸有助于预防结肠癌、直肠癌和乳腺癌美国癌症协会表示，补充叶酸的最佳方法不是吃药，而是多吃水果、蔬菜、和强化谷物食品。

全世界最长寿的：日本

世界卫生组织发布的年版《世界卫生统计》报告显示，年日本女性的平均寿命为86.83岁，男性为80.50岁，均刷新了历史最高记录。

日本人的平均寿命连续20多年位居世界第一。

日本人为什么就全球最长寿？除了日本的医疗条件、慢病干预等，专家认为这与他们的饮食也密切相关。

1.吃鱼比吃米多

日本人几乎每天都会适量吃鱼，每年人均吃鱼多公斤，海产品消费量世界第一。

很多研究证明，长期吃鱼，特别是深海鱼类如鲑鱼、鲔鱼等，不仅可以预防心血管疾病，降低胆固醇，还可以减少心血管疾病达52%以上。

2.海藻类食物做主食

寿司是日本国民的主食，主要成分就是米饭和紫菜。将海藻类作为主食天天食用，是日本料理最独特的方面，这和日本人的长寿有着密切的关系。

海带、海苔和裙带菜、紫菜等海藻类食物，含有丰富的矿物质，包括碘、锌、镁、钙、钾等数十种微量元素以及食物纤维，对人体免疫系统、抗氧化和心脏健康都有好处，还是抵御高血压和糖尿病的杀手锏。

3.发酵泡菜促消化

日本泡菜有着千年的历史和文化传承。传统发酵的泡菜含有丰富的天然益生菌，可以促进消化，吸收营养物质。人体75%的免疫系统都位于肠道内，提高肠道菌群尤其会使免疫系统获益。

并且日本人很早就开始服用酵素食品了。

全世界内脏最健康的：中国广西

由多国科学家组成的研究小组，对比了中、日、英、美四国的国民尿样之后得出结论“广西人内脏最健康”。相关论文《人类新陈代谢的差异及其与饮食、血压的关系》年发表于国际顶级科学期刊《自然》杂志上。

怎么做到的？

1.谷菜为中心

中国南方人的饮食非常多样，其中富含植物蛋白，含盐量也少，这些都是有利健康的饮食结构。而且以谷菜为中心。豆类、薯类、玉米、水果吃得多，动物食品吃得很少。

这种以“五谷”为主食，以果蔬、少量动物性食物为副食的饮食特色，“锻炼”出来广西人内脏的健康。

2.白菜只炒七成熟

轻度烹调正是广西人拥有健康的重要原因。广西人做菜的方式是最多炒至七成熟即可。这种吃法能避免营养的流失，还能避免过度烹调带来的负面作用。

3.顿顿离不开酸

广西的餐馆里，酸笋、酸萝卜是当家之宝，酸笋炒肚、炒肠、酸萝卜炒牛肉、炒河粉等等，你可以随意搭配，但万变不离一个“酸”字。

而且广西人酸菜的腌方法比较独特，先在果蔬中放入醋，而不是先加盐腌制，吃之前再放入盐。这样可以抑制细菌的产生，能有效保护维生素C不流失，并使果蔬中的矿物质易于吸收，其中的醋酸还能帮助消化。这与广西人肠胃最健康有密切关系。

寿命越来越长的：德国

德国现在已经是世界上十大长寿国之一。《年世界卫生统计》报告：全球人均寿命71.4岁，德国人均寿命81岁，中国人均寿命76.1岁。

而年前，德国的男性平均寿命仅为35岁，女性也不过38岁。是什么使得他们在短短百余年间就成为著名的长寿国度？除了德国的医疗条件，健康水平，德国近年来的生活方式也值得参考：

1.一日三餐，顿顿有大蒜

在德国，几乎人人都爱吃大蒜。德国超市随处可见各种大蒜食品。

大蒜既可调味，又能防病健身，被誉为“天然抗生素”。大蒜含大蒜素，可抑制细菌繁殖和生长。

2.喝水果绿茶

他们除了品尝正宗中国绿茶，更偏爱被改造了的绿茶：在绿茶中加了干草莓，就有了草莓绿茶；加了芦荟，就有了芦荟绿茶；加了香蕉、菠萝、香草之后，就有了香蕉绿茶等。

研究发现，多喝绿茶可以预防心脑血管疾病，降低癌症发生的风险。绿茶里的茶多酚具有抗氧化作用，且有抑制血栓形成的作用。绿茶中的绿茶素会提高肝脏中解毒酵素的活性，并抑制肿瘤的扩散、降低癌细胞转移的机会。

3.传统爱好是散步

德国是世界啤酒之乡，但这里的“啤酒肚”却逐年减少。大约2/3的德国人每周至少参加两次体育锻炼，大部分成年人每天至少散步15分钟。尤其是每个周日，更是他们的“散步日”。

散步不但能缓解工作的紧张和精神的疲乏，还能促使血管弹性的增加，特别是腿的持续运动，可促使更多的血液回到心脏，有利于改善血液循环，提高心脏的工作效率。

赞赏

长按







































白癜风专业品牌医院
北京白癜风哪里好