时间来到了年12月2日，又是一个闲暇又充满活力的美好周末，带上家人一起来到了晨洲村游玩

一路的风景不断映入眼帘，既有城市建设前沿的风景线，也有人们奔波劳作的靓丽身影，交织并勾画出了一幅幅生机勃勃的城市新景象

轻松愉快的时光总过得很快，不知不觉当中已驶入晨洲村岔路口，路口右边的广告牌及路标已告诉我们，晨洲村就在前方3公里处了

晨洲村位于长沙湾南畔，红草镇西北部，陆地面积约0.45平方公里，海域养殖面积达到了12平方公里（约1.8万亩）

所在乡镇红草镇是市区工业重镇、农业大镇，面积69.73平方公里

沈海高速、厦深铁路、广汕铁路、省道等穿境而过，交通网络四通八达

远溯三百年前的清康熙末年（即公元年），晨洲村祖先们在莽原滩涂开拓过程中发现蚝肉品质香甜可口、生长繁殖能力强等特点后，便开启了养育生蚝和浅海捕渔文化

晨洲村原名神州村，属四面环海的孤岛，原建制为海丰县红草晨洲养殖大队，现隶属城区红草镇，村民均为黄姓宗亲，世代靠耕海养蚝为生，职业成分为蚝工或蚝民

晨洲出产的蚝以"肥、嫩、鲜、美"享誉四方，并得到中央电视台“我的美丽乡村”栏目收录和宣传

据养蚝能手黄智明（村党总支书记、村委会主任）介绍，晨洲蚝之所以肉质鲜甜，原因是晨洲乡拥有养育生蚝极佳的地理优势，这里是南北两面海水交汇处，孕育了丰富的微生物，再加上科学养蚝模式，使得晨洲蚝格外鲜甜肥嫩

生蚝又名牡蛎，牡蛎科属动物，主要分布在温带热带海域，蚝壳粘在其他物体上，以海洋中的微型海藻和有机碎屑为食

生蚝作为世界上第一大海产养殖贝类，营养价值高，是珍贵的海鲜产品，不仅具有肉味鲜美，而且蚝肉与壳均可入药，具有较高的药用价值

生蚝可以氽汤，打卤，烧，软炸，还可以制成罐头，亦可加工成蚝干及蚝油等

晨洲村地处亚热带季风气候区，海洋性气候明显，雨量丰沛，光照充足，气候宜人，年平均气温22.1℃，全岛森林覆盖率45%，空气质量优良，依托万亩蚝田打造白鹭公园、环岛3公里健身康养步道、特色海岛餐厅、情景商业街，高质量运营蚝文化馆，推动农旅康养融合特色产业发展，打造"蚝情万丈"康养胜地

美好时光的流逝总快得惊人，总算“走马观花”似的逛完了整个晨洲岛，同时夜色也在慢慢降临，此时猛间想起晨洲村另一大特色--黄昏落日美景

于是小步快跑赶到了最佳观景台--观鹭台

真的很美，广阔出海口下的万亩蚝田，一轮即将谢幕的日光悬挂在山与海之间，两条高速铁路线横穿而过，柔和的夕阳把整个画面营造得更加温馨美满，让人深深陶醉其中

如果想观看同期视频，可以查看“不羁老牛”制作的《打造"蚝情万丈"康养胜地，汕尾城区晨洲村，“中国蚝乡”之美誉》视频

另附出行小锦囊：

1、距离市中心大约17公里半小时车程

2、门票：免费

3、交通：方便

4、停车：方便

5、餐饮：有餐馆

6、住宿：有民宿

7、购物：有“手信一条街”等

8、开放时间为全天候，适合亲子、研学及休闲游