在之前，小编一直觉得海产品就是海鲜，不管是动物还是植物，所以海带也算是海鲜，不过一想到海鲜还有生猛海鲜的说法，仔细想想，海带也许不算海鲜，特意查了一下，结果它还真不是海鲜。海带是一种海藻，在低温的海底下生存，很多海中的动物都以海带为食，而我们也有很多人喜欢吃海带。海带在很久以前就已经被加入了我们的食谱，因为人们发现它营养丰富，而且口感绝佳，甚至还具有药用价值，是我们日常饮食中，碘元素的重要来源。不过海带虽然非常适合人们食用，但是我们可不能随便乱吃，就比如它和“这类”水果就不能一起食用，不然容易食物中毒，对肠胃造成损伤。而上面说的“这类”水果，指的就是酸涩类水果，这两者都是清热解暑的食物，分开吃对身体都有好处，但是一起吃，或者两者食用的时间间隔比较短的话，就很容易引发肠胃不适，切记！下面小编给大家带来一道海带排骨汤，清热解毒、营养丰富，一起来看看吧。海带（适量）、排骨（一根）、生姜（一小块）、食盐、鸡精1、首先，将买回来的排骨清洗干净，洗好之后放一边备用，接着把生姜清洗干净，然后切成片状备用；然后把锅刷干净，接着往锅里倒入足够清水，往清水中放入两片生姜，再把排骨下入锅中，开大火进行焯煮，水开后把煮出来的血沫捞掉，然后把排骨捞起来冲洗干净备用。2、将海带清洗干净，洗好后清洗干净备用。接着将排骨和生姜放入砂锅中，倒入清水，大火烧开调成小火，慢慢炖半个小时，等时间到后，可以解开盖子，用筷子插插肉，检查肉被炖到什么程度了，如果还差得远就再炖半个小时。3、等时间到后再把海带放入锅中，盖上盖子继续炖15~20分钟，之后再打开盖子，撒上食盐和鸡精就可以关火开吃了。


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