从小在内陆长大的萌萌非常向往大海,

更向往的是海鲜。

阿拉斯加鳕鱼、

澳洲野生大龙虾、

挪威三文鱼……

不过,谁说海里只有海鲜,

海洋里有一些植物,

它们也是便宜又好吃的海货喔!

什么是海洋植物?

海洋植物是海洋中利用叶绿素,

进行光合作用以生产有机物的

自养型生物

它们的门类众多,从低等的无真细胞核藻类,至高等的种子植物等13个门,总共有1万多种喔!而海藻正是大家族中的一员!

谁说便宜没好货

藻类是古老而又原始的低等植物,广泛分布于江河湖沼和海洋中,其种类繁多、形态万千,是植物中的一大类群。我们餐桌上常见的海带,正是一种褐藻植物。

褐藻是海洋中特有的藻类植物,

其特点就是体型巨大!

巨藻、墨角藻、囊叶藻、海带、马尾藻

都是著名的褐藻。

其中巨藻(Macrocystispyrifera)是世界上最大的藻类!

巨藻有多“巨”呢?

成熟的巨藻一般有70~80米长,最长的可达到米。比上海的地标建筑金茂大厦还高喔!

除了体形巨大的海藻,也有一些从显微镜下才能看见的单细胞硅藻、甲藻。

多功能的海底牧场

海洋植物不仅是海洋动物的天然“牧场”,也是人类的绿色食品。

海带不但海味十足,而且营养丰富,

海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。

除了营养好吃,海洋植物还是制造海洋药物的重要原料。也是用途宽广的工业原料、农业肥料的提供者。

*部分图片来源于网络

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长按







































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