“海藻”是海带、紫菜、裙带菜、石花菜等海洋藻类的总称,是具备前景的经济作物,每年的全球产量呈上升趋势。食品、药品、保健护肤品等均有海藻的应用,如海藻绿豆粥可以清火排毒、预防痘痘;海藻因含有大量的谷固醇,对于因储积胆固醇而导致的动脉硬化有较强的抑制作用;海藻面膜能够消炎杀菌和调节肌肤的油脂分泌,能有效治疗暗疮等。

大型海藻是海洋生态系统中重要的初级生产者,它通过光合作用参与了海洋对全球CO?和O?的周转,其生长和光合固氮过程受到海洋环境因子的制约,而CO?是其中尤为重要的环境因素,养料、温度和二氧化碳的理想组合条件下,海藻的生长速度最大可达野生作物的20倍,一些研究学者用5%CO?+95%Air的混合气体培养海藻,能得到快速的繁殖。CO?能明显加速水生植物的生长,它在海藻养殖的经济效益中起着中心作用,人工养殖海藻过程中,气体准确的定量和分析尤为关键,直接决定海藻的生长速度。

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