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原汁原味的烟台话已成为一张城市名片,是胶东最古老的方言之一,是方言的活化石。很多外地人初来烟台,不大熟悉烟台方言,要想知道烟台人说的啥就查查这场儿吧!1天、时、地、人十冬腊月——泛指冬天。be天——白天。he天——晚上。头晌——上午。后日——后天。过晌——下午。傍黑儿——傍晚。夜儿——昨天。石鹏——露出地面的天然岩石。地场儿——地方眼灵盖——前额。风么——太阳穴。后脑硕了——后脑。肩么头了——肩膀。夹着窝——腋下。肋巴条——肋骨。身么后——身背。脊梁盖——脊椎。波罗盖——膝盖。脚鼓鼓——脚踝。2称谓双棒了——双胞胎。老乡熊——乡下人含贬义。耍藏眼儿——玩魔术、骗人。断道的——路上的劫匪。和局的——买卖中间人。3称谓破瓣儿头——树莓。棒棒——玉米。落生——花生。松葫笼——松果。家雀儿——麻雀。布勾(ga)——鸽子。咯咯档了,各了荡——蝌蚪。马几样了——蚂蚁。乖了——蝈蝈。马了猴,戒了猴儿——蝉,知了。疥巴了——蟾蜍,癞蛤蟆。波刺毛——一种蜇人的毛毛虫,常生长于树上。鸭巴了——鸭子。蜊子,海蛎了——牡蛎。听上去和板栗的‘栗子’一个音。骆驼毛——海藻的一种,生于海中的岩石上,深褐色,须状。扒皮狼——马面鲀吧,反正是鲀鱼的一种。偏口——比目鱼,或者是什么的。牙片——牙鲆,比目鱼的一种。巴蛸(shao)——章鱼。雀雀(揣揣)——小海螺的一种,好吃。老老蛛——蜘蛛。4动作营生——活计。揽水——游泳。拉饥荒——借钱、粮。在拐——做到点子上了。溢奈——黏糊,给人不好感觉。不贴普吋——不靠谱。不希思——不屑一顾。展样——自觉不错。走次了——搞差了、不对。逮饭——吃饭。哈酒——喝酒。歇此——干活间歇休息一下。粘糊——讨好。隔异人——令人讨厌。草鸡——认输。没料瞧——没防备,没想到。熊人——骗人。败折——糟蹋。抓羊、抓熊——欺负人。兼——用筷子夹。踢蹬——破坏、糟糕。眼使人——摆现、夸福。踏地——耕田。贱菜——下贱、故意小气。喜思——喜欢。出门儿——走亲戚。贱菜——下贱、故意小气。喜思——喜欢。站——①玩儿,如站站儿。②懒,如,站起来没有个够。③休息,站会儿。打腰——威风、走运、吃得开。三七噶楼——种种原因。各一路——不一样,一般用于贬义。紧趁——动作麻利,或者衣服和身。冒肚子、呲鞭杆——拉肚子,呲鞭杆严重一些。得瑟——劳动工序,把东西散开,如得瑟花生。贬义,轻佻,如那人太能得瑟了;褒义,活波,小孩在不得瑟就不好了。盲盲——看看、望望。听听——用耳朵眼睛观察,如,用鼻子听听。摆一摆,投已投——洗衣服。搿伙计——在一起工作。二虎——糊涂。少页肝、半拉彪——短心眼。彪(biao)子——傻子。二虎、二不愣了——憨蠢。马流——顽皮(多指儿童)。老鼻了——很多,不定量数词。没两个——很少,不定量数词。煞实——扎实、结实、地道。脍(kuai)脍——挠挠。哈水——喝水。搛(jian),捯(dao)——用筷子夹菜。听味儿——用鼻子闻闻什么味道。噶胡(ga)——交朋友。例如:他俩噶胡的最好了(他们两个关系很好)。哈饭(hǎfán),逮饭(daǐfán)——吃饭。烀(hǜ)——煮例如——烀棒棒—煮玉米。熥(teng)——把凉了的饭菜回锅蒸一下。投(toǔ)——衣服用肥皂或洗衣粉洗过之后,再用清水洗干净的程序。绞——剪东西。卡——摔倒,磕。例如——卡倒了;卡一卡烟袋锅子。绞头——不是上绞刑架的意思,是指理发。5饮食熬饭——做饭。熥饭——把饭重新加热。烀——蒸、煮。插——煮,如,插萝卜条子。哈饭、逮饭——吃饭。粑粑——玉米面饼子。夜饭——晚饭。遮饭——早饭。吃晌——吃午饭。哈酒——喝酒。哈饭、逮饭——吃饭。汤——面条。箍扎——饺子。豆沫球——菜团子。饽饽、卷子——泛指馒头。炊执——用高粱穗杆扎的刷锅用具。陶子——陶制的盆,现在泛指各类小盆。锅旮旯——用芒草之类的高草制作的扁形草环,蒸馒头时把它放在大锅上,加深了锅的深度,起到了类似笼屉的作用。6红白事过够豆——泛指家中的红白喜事。将媳妇——娶媳妇。出门子——姑娘出嫁。找地场——指姑娘找婆家。哈面汤——订婚仪式。哈喜酒——赴婚宴。赶生日——赴婴儿周岁宴抓锔锔——婴儿生日、抓周。长依巴——过生日的戏称。白事——丧事。老了——老人死的忌讳说法。7方位词当个中儿——中间。四围遭儿——四周。根底下——跟前。旁人——别人。么儿——什么。么样儿——什么样。弄么儿——干什么。这气儿——这时候。这场儿——近指,这儿。那场儿——远指,那儿。诺么——干啥的意思。8形容词钉硬——很硬。希远、流希远——软。团团——圆、球形。方滚老热——滚热。焦黄——很黄。血蓝——很蓝。调be——很白。血绿——很绿。透he的——很黑。9副词左实了、老鼻了——很多。带强(jiang)——勉强。老么.....——很。如,老么远,很远。到老——仍旧、始终。管多会儿——向来如此。大顿儿——越发、一起。特为的———特意。意。一就溜——顺便。一遭儿——统统、全部。差么点——差么点。坐地窝——原来、想当初。么了盖儿——一会儿。老么歇——很长时间。打不瞧儿——突然。待亲、当意——可爱。甘蓝子——转折。不噶舍——舍不得。糙——不好。如,真不糙,真好。10方言中的歇后语1、碓(dui,四声)沟窝(石臼)捣碓——石打石。注释:碓(dui)沟窝,石臼。捣米的锤头也是石头的,石头打石头,借谐音,意指实在人办实事说实话。2、嘴巴了(蟾蜍)上觉面了——不咬人嗝以人。注释:嗝以人,讨厌。指不能解决问题的讨人厌的举动。3、抗着驴架上西天——耕(方言,读jing,一声)过大地了。注释:驴架,犁地的梨。取谐音,经过大敌,指经过了风大浪见过大世面。4、出锅的饽饽——不入笼了。注释:比如分开了,就不能在合到一起了。5、上埠头的客——来在大后头。注释:传说上埠头有个大地主很傲慢赴宴不守时,总在后头,他不到就客主就不敢开席。现在是笑话,笑指晚到的客人。6、西南河的鸭巴了——烀烂身子烀不烂嘴。注释:典故出处不详。意指口服心不服。7、二吕周家得(de,四声)兔子——你还莽莽起脸来了。注释:典故不详。得,夺。莽莽起脸,严肃起来。意思是说着话,顿时就翻了脸。8、猫子扛了个猪尿(sui,一声)巴——瞎欢起一顿。注释:扛,嘴叼。猪尿(sui,一声)巴,猪膀胱,过去家里杀猪,把猪膀胱吹足气,像气球,给小孩子玩儿。猫子叼去了,以为是块大肉。比如,某事白高兴了一场。9、庄稼老扛木锨——大头在后头。注释:大头,木锨头。比如,重要的事情在后面。10、胡食叶子掉河里——混充海带。注释:胡食,高粱。深秋天的高粱叶子类似海带。比如,滥竽充数的人。



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