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马齿苋是农村一味不起眼的野菜,它含有的一种脂肪酸可以降低胆固醇和甘油三脂,防治心血管疾病。同时,它含有的ω—3脂肪酸,能够抑制人体对于脂肪酸的吸收,降低血液中的胆固醇含量,改善血管壁的弹性,让血管不堵也不硬。

玉米是天然的“溶栓王”,它富含脂肪,其脂肪中的不饱和脂肪酸,特别是亚油酸的含量高达60%以上。血栓患者每周吃两次玉米,可以减少胆固醇在血管中的沉积,从而软化动脉血管,对病情恢复很有益处。

裙带菜被称为“血液循环催化剂”,它的光合作用主要产物是褐藻酸和藻聚糖等多糖类,常吃可以起到增强肝功能,提高免疫力的作用。同时,裙带菜所含有的海藻粘液,能够帮助血液中的混合着的钠元素排出,有效清理血管垃圾。

猕猴桃的历史渊源可以追溯到公元前的《诗经》,但人类真正了解和利用它不过百余年的历史,长期以来一直是猴子的“仙果”美食。专家表示,血栓患者可长期食用猕猴桃,它可以帮助人体打造柔韧性强的血管,有效降低血脂,保护血管。

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