大型海藻营养成分分析
大型海藻作为重要的海洋资源具有资源量大、可再生等优势,国内外对于海藻在饲料方面的研究与应用已经有几十年的历史,那海藻中的营养物质成分有哪些?请看以下统计表格: 褐藻常见褐藻有海带、裙带、马尾藻等,其含有大量的海藻酸、甘露醇、碘以及其他营养成分,具有如下: 红藻常见的大型藻类,红藻主要有麒麟菜、龙须菜(江蓠)等,其含有大量的卡拉胶等营养物质,如下: 绿藻 常见绿藻有石莼、浒苔等,其碳水化合物主要是以石莼多糖为主的功能性多糖,其营养物质具体如下: 通过对三种不同海藻的营养成分进行分析,各类海藻都含有大量的多糖以及矿物元素以及各种维生素等多种营养物质,作为一种新兴的饲料原料,海藻还可使养殖动物提高附加价值,如海藻猪肉、海藻鸡、海藻鸡蛋等天然产品。 HISEA-研发部赞赏 |
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