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提到日本，除了它当年对我们的伤害之外，可能更多的就是动漫强国、电器强国，但是，却还有一个很重要的地位却被很多人忽略了，那就是世界上国民寿命最高的国家，而且这个奖项他们已经蝉联了二十多次。可能很多人会很困惑，为什么这样一个无论是生活压力还是工作压力都很大的一个国家，国民寿命却是这么高，如果您有时间去一趟日本，那么你就会恍然大悟了。其原因就在于一个字：吃。日本人之所以长寿，最大的原因在于这样吃饭。口味清淡，追求原汁原味可能我们国家很多人对日本的饮食是吃不惯的，因为他们的食物很少经过烹调，大多的加工方式都是清蒸类的，而且少油少盐少调料，这与我们国家很多地方的人注重调味品是不一样的，日本人的这种做法，不仅减少了对食物本身营养的破坏，同时也减少了油类和盐类等的摄入，有助于降低高血压高血脂。特别是喜欢吃生食，更能保证食物营养的全吸收。种类繁多、营养均衡如果有朋友去吃过正宗的日本料理，会发现虽然他们盛放食物的器皿很小，但是种类却是繁多的，不仅有主菜配菜，还会有水果甜点，可谓是荤素俱全，搭配合理。这样既保证了摄入食物的营养均衡，同时也避免了热量的大量摄入，有助于减少老年病的发生，从而达到健康长寿的目的。食物以蔬菜和海产品为主日本是一个岛国，其渔业资源非常丰富，而牧场数量却几乎为零，这就使得日本人的桌上多以海产品为主，什么鱼虾之类的什么海藻之类的，尽是盘中餐。特别是寿司、刺身，更是以海产品为主。此外，日本人还非常喜欢吃蔬菜，所以日本料理也有“植物性饮食”的说法，至于肉类，也是多吃脂肪含量较少的牛肉、鸡肉，很少食用猪肉，所以尽管日本的蔬菜比较贵，但它还是日本人偏爱的食物。吃饭只吃八分饱不知大家是怎么看待日本料理的，总之小编之前去日本是从来没有吃料理吃饱过的。询问过陪同的日本朋友才知道，原来日本人追求吃饭只吃八分饱，特别是对于晚饭，有时七分饱就足够了，这样有助于肠胃对食物的消化，从而使得食物在夜晚的时候不会堆积体内，形成脂肪，自然也就不会带来因脂肪过多引发的疾病了，所以，当日本人觉得自己已经没有饿的感觉之后，就会停止进餐了。非常注重晚餐时间小编是属于夜猫子型的，所以在国内的时候经常会在八九点钟才会开始吃早餐，但是到日本游玩的时候却发现他们的晚餐基本上都是放在六点左右，这样食物就有足够的时间在肠胃内消化了，也不会影响睡眠。此外，他们也很少吃夜宵，基本上过了八点就不会再吃任何东西了，这与我们国内很多上班族喜欢深夜在来一顿夜宵是截然相反的。此外，日本人还很少在食堂或者饭店进餐，除非是有特别重要的活动，反正小编在日本呆的半个月，我的日本朋友从来就没有请我去饭店吃饭，即便是玩出游玩，也都是自己提前准备好搭配合理的便当。小编发现，日本的女性对搭配便当简直是个个天赋秉异。由此可见，吃也是一门高深莫测的学问，特别是对于上班一族和中老年朋友来说，如果想让自己的身体更加健康，最好还是多学学日本人的这种饮食习惯，既要讲究营养的均衡摄入，也要减少对高脂肪高热量的食物的食用，将日本人的这种饮食习惯渐渐转化为自己的饮食标准，久而久之，我们的寿命也会延长的。


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