海带是一种营养丰富的食用褐藻,被誉为“长寿菜”。

爱看韩剧的亲们肯定知道,韩国人过生日都要喝海带汤,就像我们中国人过生日吃长寿面一个意义,代表着长寿。海带属于海藻的一类,它柔韧而长如带子,故得其名。

海带的营养价值

海带的营养价值很高,我们都知道海带可以用于治疗甲状腺低下,是甲状腺机能低下者的最佳食品。同时,海带还具有利尿消肿、减少放射性疾病、御寒等效用,在抗癌防癌等方面也有突出作用。

据联合国卫生组织统计,日本妇女几乎不患乳腺癌,主要原因是食海带多。美国妇女患乳腺癌的多,主要原因是食海带少,食肉、奶多。另据有关专家统计,长年食用海带的老年人,患病率平均低5%~8%,寿命平均提高4-8岁。

海带头更是宝

海带身上有一个部位可是个宝贝,就是海带头,海带的含碘量基本都集中在海带头上。

海带头性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,所以常吃海带头对身体健康很有利。如海带煮汤食用,常吃可治儿童高血压、冠心病;海带煮食或凉拌,常吃可治瘿瘤。

海带头是一种碱性食品,经常食用会增加人体对钙的吸收,在油腻过多的食物中掺进点海带头,可减少脂肪在体内的积存。

盐渍海带头

是海带头烫完后直接加盐

然后重物压制、失水变薄

最大限度的保留了海带的营养成分

产地直供、优质海域、自然生长

清脆可口,海味十足

2.5kg/箱仅需32.8元

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